27 мая в станице Староминской (Краснодарский край) состоится ежегодный «Фестиваль кубанского кваса». Организатором мероприятия выступает компания «Прибой» - крупнейший производитель квасов на юге России. Сотрудники предприятия планируют установить сразу два рекорда Гиннесса – в номинациях «Самая большая бутылка кваса» и «Самое массовое угощение квасом». Гигантская бутылка емкостью более 5000 литров была изготовлена на заказ. После того, как первый рекорд будет зафиксирован, гостям фестиваля предложат испить бодрящий кубанский квасок из бутылки-великана.

Собственник и генеральный директор ООО «Прибой» Сергей Косяников – один из самых ярких наставников программы роста бизнеса ScaleUp. Он второй год участвует в программе и охотно делится предпринимательским опытом и историей масштабирования своего бизнеса как с подопечными, так и с другими участниками проекта. На конкретных примерах Сергей Косяников показывает, как можно создать «спецсобытие», не требующее больших бюджетов, но весьма эффективное с точки зрения рекламы. В прошлом году его предприятие установило мировой рекорд по приготовлению самой большой окрошки на квасе. Более пяти тысяч человек стали участниками станичного фестиваля, и больше тонны окрошки было съедено гостями во время праздника.

Ожидается, что 27 мая в Староминскую приедет более 10 тысяч жителей и гостей Краснодарского края, в числе которых будут слушатели, бизнес-тренеры и наставники программы ScaleUp прошлого и нынешнего наборов. Сергей Косяников раскроет коллегам механизм создания, укрепления и продвижения бренда при помощи организации массовых событий.

Наставник проекта умело управляет предприятием, что позволяет компании «Прибой» удерживать лидерские позиции среди региональных производителей квасов натурального брожения и безалкогольных напитков на Юге России. В настоящее время более четверти регионального квасного рынка в Краснодарском и Ставропольском краях, а также в Ростовской области принадлежит торговой марке «Квас Староминский». С успехом квас реализуется в Крыму и Астрахани.

Сергей Косяников выступает за возрождение традиций отечественного квасоварения. Производственная площадка ООО «Прибой» находится в станице Староминской Краснодарского края и представляет собой высокотехнологичный комплекс по производству натуральных высококачественных квасов по классической технологии брожения. В 2014 году запущена новая линия розлива в ПЭТ-бутылки производственной мощностью 12000 бут/час.

Source: www.scale-up.ru